Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, kalıcı konutlar iş merkezinde kurulan Beh-Der imalathanesinde basın mensupları ile bir araya geldi.

İmalathanenin ve Beh-Der tarafından üretilen yöresel ürünlerin tanıtımının yapıldığı toplantıda Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, bu uygulamanın Türkiye’de bir ilk olduğunu söyledi. Toplantıda Anabolu markası hakkında da açıklamalarda bulunan Başkan Yılmaz, markanın Bolu’nun el  ve ev işlerini simgelediğini söyledi.

Beh-Der tarafından yöresel ürün üretiminin Türkiye’de ilk olduğunu ifade eden Başkan Yılmaz, “Bildiğiniz gibi Bolu Belediyesi’nin bir kadın meclisi var. Onlarla yaptığımız istişareler neticesinde kadın meclisimizden oluşan Beh-Der adlı bir dernek oluşumu sağlandı. Beh-Der’deki bayanlarımız müthiş bir gayret gösterdiler. Bolu adına ne üretebilirizin üzerinde çalışıyorlar. Bu çalışmalarla önce Bolu’ya has bebekler, el işleri yapıldı. Daha sonra da yiyecek ürünleri üzerinde çalışmaya başladılar. Yeni bir reçel yaptılar, bu kozalak reçeli. Bu Türkiye’de ilk kozalak reçelidir. Bunun tescillenmesi gerekiyor. Biz bunu duyurduktan sonra iki firma da tescil için müracaat etmişler, bu da hoşumuza gitti. Ticari işlerde böyle yarışlar olabiliyor. Bizim işimiz ticari yarış değil, Bolu’ya ait ürünler üretmek. Ondan sonra herhalde kızılcık tarhanası, eriştenin çeşitlerinden yapıyorlar. Bir çeşit bildiğimiz erişte vardı, burada 4 çeşit erişte üretiliyor. Bunlar zaman içersinde çoğalarak artacaktır. Amacımız Bolu’ya has el ve ev işlerinden ürünler zinciri oluşturmak, Türkiye ve dünyaya bunları tanıtmak.”diye konuşu. Yılmaz’ın konuşmasının ardından Beh-Der Başkanı Güler Burkucu dernek çalışmaları ve üretilen ürünler hakkında katılımcılara bilgiler verdi.